肉丝汤面的家常做法（肉丝汤面）

(资料图片仅供参考)

诸多的对于肉丝汤面的家常做法，肉丝汤面这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、胡萝卜和黄瓜分别洗净，去皮切丝；将黑木耳洗净，去蒂，切丝；瘦肉洗净，切丝，加入酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟。

2、另起锅加热植物油，放入葱花、姜丝爆香，放入肉丝、胡萝卜丝炒至变色，放入黑木耳丝，放入料酒、鲜汤、酱油烧开。

3、放入面条烧开，熟时加盐和鸡精调味，放入黄瓜丝，淋上香油，盛在面条碗里。

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