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【来源：巴彦淖尔农牧局_地方信息】
为全面加强对生鲜乳收购管理,确保生鲜乳质量。春节过后，旗疫控中心派出检查人员,对全旗5家生鲜乳收购企业进行严格检查。一是收购企业的资质；二是收购企业生鲜乳的制冷与储存是否符合规定；三是生鲜乳收购运输交接单填写签字是否规范；四是收购站（点）各功能区卫生、安全是否符合规定；五是挤奶车间是否公示鲜奶卫生标准、操作规范等各项制度是否建立与完善；六是购销台账填写是否规范。
检查中对一家卫生条件差、一家制度不完善的收购企业现场提出整改意见。并与5家企业负责人签订《生鲜乳生产收购责任状》《生鲜乳质量安全承诺书》。以此全面提高生鲜乳质量，确保广大消费者喝上放心奶。
编辑： 周菲 责任编辑： 周勇 郝冬 监审： 王星
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